カフェ：PEAK@池袋

池袋駅東口近くにあるCoffee Valleyが同じ建物3階にも出店。

Coffee Valleyより値段は高くなるけど、より高品質なスペシャルティコーヒーを飲める店。

6種類の中から好みの豆を選べて、抽出の方法もフレンチプレスとペーパーフィルターを選べる仕組み。豆はもちろん注文後に挽く。価格帯は600-780円。

選んだのはグアテマラ　エルソコロ農園　パカマラ種　650円。

抽出方法はペーパードリップ。

最近は酸が強めなコーヒーを集中的に飲んでおり、今回もご多分に漏れず酸強め。

ただ、この一杯は酸味の中に適度にコクやまろやかさも合って美味しかった。

店内は、8人掛けのテーブルが一つと4人掛け程度のカウンター、二人掛けテーブルが1つ。

4人掛けカウンターにはコンセントがあるかもだけど、テーブルにはなさそう。

座席数が少なく、且つ、どの席も店員がコーヒーを淹れる所から丸見えなので、静かで落ち着いた雰囲気だけどPC作業で長居はしずらいかも。

価格帯が高いので日曜の昼でも比較的空いていて、雰囲気もいいし、ゆっくりしたい時にはおすすめ。